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今月の営業日カレンダー

・カフェのラストオーダーは閉店30分前です。
・イベントなどの詳しいスケジュールはこちら

・掲載内容は随時更新されます。(7/22更新)

 

カフェ営業 イベント・パーティー
7月21日 11:00〜18:00 ミニコンサート15:00〜17:00
7月22日 11:00〜15:00 イベント18:30〜20:30
7月23日 11:00〜19:00 -
7月24日 定休日 -
7月25日 11:00〜18:00 -
7月26日 11:00〜18:00 -
7月27日 11:00〜15:30 スタッフ研修のため
7月28日 11:00〜18:00 -
7月29日 11:00〜19:00 -
7月30日 11:00〜19:00 -
7月31日 定休日 -
8月1日 11:00〜18:00 -
8月2日 11:00〜18:00 -
8月3日 11:00〜15:30 スタッフ研修のため
8月4日 11:00〜18:00 -
8月5日 11:00〜19:00 -
8月6日 11:00〜19:00 -
8月7日 定休日 -
8月8日 11:00〜18:00 -
8月9日 11:00〜18:00 -
8月10日 11:00〜15:30 スタッフ研修のため
8月11日 11:00〜19:00 -
8月12日 11:00〜19:00 -
8月13日 11:00〜19:00 -
8月14日 定休日 -
8月15日 11:00〜18:00 -

※印のある日:カフェ営業時間が通常と異なりますのでご注意ください。


 

[ 基本情報 ]


■ カフェ営業時間
11:00-18:00 火水木金 ※6月より11時開店となりました!
11:00-19:00 土日祝 ※土のみ、イベント開催時は15:00閉店
定休日:月 ※祝日の場合は火曜振替

■ アクセス
国分寺駅南口から徒歩5分 詳しい行き方
〒185-0022 東京都国分寺市東元町2-20-10
TEL : 042-401-8505 mail : cafeslow@h4.dion.ne.jp

■ 店内情報<カフェ営業時>
・店内約60席/テラス席(ペット同伴可)約8席
・駐車場:4台 満車の場合は、コインパーキング等をご利用下さい。
・敷地内禁煙
・バリアフリートイレ有

■ お子様
・子どもイス 3脚
・ベビーカゴ 1台
・オムツ替えのできる簡易台設置のトイレあり。
・授乳室はありません。

■ お席のご予約
・11:00〜12:00のご入店のみ、お電話にてご予約を承っております。

(12:00以降のご入店は予約を承っておりません。ご了承ください。)
・ランチタイム(11:00〜15:00)前後の繁忙時間はお電話が繋がらない場合があります。ご了承ください。
 


\わーい 夏休み /夏の新メニュー&こどもワークショップのお知らせ

暑い毎日!いよいよ今週から夏休みですね。

おとなはもちろん、こどもも一緒に楽しんで頂きたい新メニューや、時間のある夏休みだからこその親子ワークショップを今年も企画しています。まだ準備中のところもありますが、一足先にダイジェストでご案内。

是非、足をお運び頂けたら嬉しいです!

 

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\7月21日(金)からの新メニュー/

■「ぴゅあハムのホットドッグプレート」

これまでご要望頂くことが多かったホットドッグ。お待たせしました。ハッピーに育った豚さんと、国分寺清水農園さんのフレッシュハーブでつくったカフェスローオリジナルソーセージ!遂に完成。ぴゅあハムの平井三郎さんことさぶちゃんに教えて頂きながら、なんと、私たちも一緒に手作りしました。お肉の味を楽しんでいただけたら嬉しいです。

 

 

■「バランゴンバナナとラムレーズンの豆腐のダブルアイスクリーム」

暑い夏はやっぱりひんやりしたものがうれしい。冬にパフェでも好評頂いた、シンプルな味わいがおいしいバランゴンバナナのアイスクリーム再び◎ オーガニックレーズンをたっぷりのラム酒に漬けたラムレーズンは大人にうれしいアイスクリーム。どちらも豊島屋さんの神崎在来の絹豆腐を使ったアイスクリームです。

ひんやりひんやり、やさしい口どけ。

ダブルの種類は、バナナ×バナナ、ラムレーズン×ラムレーズンでもお選び頂けます!

 

 

■8月2日水曜日〜「宝桃のピーチフェア2017」

 

毎夏、恒例。今年も山梨県一宮、みんな大好き♡宝桃園のおいしい桃を贅沢に使って、作ります。今年はちょっとゆっくり8月の開催です。季節のフルーツを楽しんで頂くパフェシリーズの中でも、中村農園さんのいちごと並んで人気を誇る、宝桃のパフェ。私たちも楽しみです。今夏はこども限定サイズもご用意します。

 

そして、宝桃のコンポートとその液を贅沢に使うスペシャルピーチドリンクももちろんご用意します。

どうぞお楽しみください!

 

※メニュー開始日は変更になる場合があります。予めご了承ください。

 

・・・・・・・

 

「夏休みスペシャル わくわくこどもワークショップ」

昨年好評頂いたこどもとつくる手仕事ワークショップ。今年も開催します◎

詳細鋭意準備中!coming soon!

 

■8月4日(金) こどもスロープレートをつくろう!

時間検討中(日中2時間程度)/参加対象:小学1年生〜6年生ぐらいの親子

食べるって、人と、自然と、風土とつながること。素敵な農家さんたちのこと、 お野菜丸ごと全てを使い切るお料理とその理由などなど、 カフェスローキッチンが大事にしていることを、お料理しながらごはんを食べながら、少しずつでも、お伝えできたらうれしいです。

昨年の様子:こちら

 

■8月20日  羊毛フエルトワークショップ!

カフェスローで人気のナマケモノフエルトマスコットの作家でもある、羊毛フエルトアーティストmeimeiさんによる親子対象のワークショップ。しあわせを運ぶかわいいてんとう虫をフェルトでチクチクつくってみませんか?90分なのでお子さんと一緒にどうぞ。詳しくはこちら

 

 

*「豊島屋さんと作るお豆腐づくりワークショップ」は、今年はおやすみです。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 


初夏のパーティ:2017年7月

 

初夏の日の夜、パーティを承りました。

 

元気なお野菜をたっぷり使って。

 

ありがとうございました。

 

 

・・・・・・

 

MENU

 

車麩フライとピクルスのピンチョス

 

蒸し茄子・エリンギ・切干大根の青じそマリネ

 

オクラとなめこ、モロヘイヤの山椒和え

 

ズッキーニといんげんのクミンソテー

 

かぼちゃと大豆ミートのナッツグリル〜バルサミコソース

 

山形新庄「さわのはな」のおにぎり2種

とうもろこしとブラックペッパー/高野豆腐のドライカレー

 

*自然の循環の中で育まれる、無農薬・低農薬、在来種の素材を選び、調理しています。季節の恵みと素材本来のお味をどうぞお楽しみ下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


パーティ、承っております。こちら
ウェディングパーティは別途お問い合わせください。
WEDDING PARTY archive *

 


今週のスロープレート:7/11(火)〜

 

暑い日が続きますね。いかがお過ごしでしょうか。

プレートの上の野菜たちは夏本番。いよいよ彩りゆたか、にぎやかに。

 

 

ごはんも夏仕様になりました。山形県新庄市からの「さわのはな」は玄米から五分づき米に。

さらに、日本各地で受け継がれてきた在来米50種をブレンドした「色々米」と合わせてお出ししています。栃木県河内郡上三川町の農家、上野長一さんが農薬も化学肥料も使わずに丹精込めて育てたお米です。

 

色々米について こちら

350品種 たねとり田んぼ 2013 〜在来種を守り継ぐプロジェクト〜 こちら

 

今週もどうぞすこやかに。

 

・・・・・

 

◎スロープレートメニュー

 

・かぼちゃのグリル 〜自家製サルサソース

 

・神崎在来豆の冷奴 〜赤とオレンジのカラーピーマン・塩・オリーブオイル

 

・ナスとエリンギの青じそマリネ

 

・オクラ・なめこ・モロヘイヤの山椒和え

 

・ズッキーニといんげんのクミンソテー

 

・山形県新庄市「さわのはな」五分搗き米 と& 在来50種の色々米  〜大根葉の佃煮


・中華スープ〜丸麦入り


・・・・・

メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。 

フードグランドメニュー  
ドリンクグランドメニュー 

 

 


今週のスロープレート:6/27(火)〜

 

今週のスロープレート。

 

赤、黄色、緑。初夏は彩り豊か。わくわくしますね。

 

今週は、豊島屋とうふ店さんのつくる、神崎在来とうふの冷奴をおだししています。ひんやりと、涼を運んできます。

神崎在来は千葉に伝わる地大豆。他の大豆と比べると糖度が高いお豆で作るお豆腐は、ふんわりとまろやか、やさしい味です。お塩と、風味豊かなパレスチナオリーブで召し上がって頂いています。

 

定番のさわのはな玄米。今日も美しい味。

夏本番に向けて玄米はそろそろ休憩し、来週ぐらいから七分づきと日本の在来種のお米色々米をブレンドしたごはんを炊く予定でいます。

 

夏が来るなぁ。

 

今週もどうぞすこやかに。

 

・・・・・

 

◎スロープレートメニュー

 

・カリフラワーとかぼちゃのひえフリッター

 

・神崎在来豆の冷奴〜塩・オリーブオイル

 

・ズッキーニとピーマン、とうもろこしのろずまりーソテー

 

・トマトときゅうりのジンジャーマリネ

 

・じゃが芋とブロッコリーのごまマスタード和え


・山形県新庄市さわのはな玄米 〜大根葉の佃煮


・中華スープ


・・・・・


メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。 

フードグランドメニュー  
ドリンクグランドメニュー 

 


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