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「大浦太ごぼう」:4月30日(水)のつづくたねの野菜プレート

 


写真は 大浦太ごぼう

個性的で力強く、でもなんとなくやさしさも感じられる容姿。

「日本一美味しい!」とは、warmerwarmerさんのコメント。

ほんと、大きいけれど、やわらかくて風味豊か。

今日はポタージュで登場です。

どうぞおたのしみください。


・・・・

○四月三十日 つづくたねの野菜プレート  

グリル
玉ねぎ(長崎) 

フライ 
こはく茸(長野) 

スチーム   
じゃがいも(北海道)
葉玉ねぎ(千葉) 
黒河マナ(福井) 

ソテー 
寄居かぶの葉(高知) 
越前白茎ごぼう(福井) 

サラダ 
クレソン(静岡)

ポタージュ  
大浦太ごぼう(長野) 

ごはん  
玄米さわのはな(山形新庄/高橋さん)


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