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「さわのはなの玄米粉/白米粉」:カフェスロー手土産シリーズ



カフェスロー定番・人気の玄米さわのはなの米粉!山形新庄の高橋さんが作ってくださいました!

この米粉は、自体にコシがあり使いやすく、そして美味しい米粉です。
特に、フライの衣はカラッと揚がり、カフェメニューでお出しするとお客様にも喜ばれます。ホワイトクリームもダマになりにくく作りやすい◎です。

是非一度お試しください!


▽幻の米 「さわのはな」について
・ネットワーク農縁(新庄水田トラスト) 

・「玄米さわのはな・稲刈り交流ツアー!山形新庄訪問記〜つづくたね、つづく暮らし」 こちら
・「2013まけるまい!田植えツアー!」報告 こちら
・「2012まけるまい!田植えツアーin 新庄」アルバム こちら
・「収穫・感謝祭〜ネットワーク農縁+新庄水田トラスト+新庄大豆畑トラスト合同企画!(2012.12.)」こちら

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「 さわのはなの米粉 」 玄米粉¥612 / 白米粉¥594 いずれも500g


▼CafeSlow Market 手土産シリーズ *

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