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初夏の結婚パーティ:2016年6月


6月の土曜日、小さな結婚パーティを承りました。
コンセプトは、アウトドアがお好きな新郎新婦にあわせて「ピクニック」。
お店からは、地元・国分寺の清水農園さんからのお花と、poco a poco農園のエディブルフラワーをつかったサラダなど、2人の門出を野原でお祝いするような演出のお手伝いをさせていただきました。
 


色とりどりの野菜を中心とした、にぎやかで楽しい空間。
参加者のみなさんのワクワク感とあいまって、やさしい雰囲気に包まれていきます。

 


キッチンチーフの森田から、本日のメニューの紹介もさせていただきました。
テーブルごとにみなさんお食事と会話を楽しんでくださり、パーティは和やかにすすんでいきます。

 

 


ドリンクも、緑美しい野原でさわやかに飲んでいただけることをイメージして、季節を感じるハーブやフルーツをふんだんに用いてご用意。

 


Botanic Greenのウェディングドレスとスーツをナチュラルに着こなした新郎新婦を、母親のように後ろから見守るBotanic Greenの福元さん。高尾を拠点に、麻やコットンの草木染めでオリジナルのデザインを手がけてらっしゃいます。今回はパーティの前後に開催されていたカフェスローギャラリーでの展示「Botanic Green Summer Collection」とコラボしてのパーティでした。
 


ウェディングケーキはヤスダ屋から。ヨーグルトクリームをベースに、バナナ、プラム、ブルーベリーなど季節の果物をかわいらしくアレンジ。新郎新婦のケーキ入刀の後、来場者のみなさんに振る舞われました。ケーキに添えられた寄り添うハトのように、お二人の新生活が支えあいと思いやりの日々となりますように♡

 


たくさんのご友人に囲まれ、祝福されたお二人。おめでとうございます。
どうぞ末永くお幸せに。

 

 


Botanic Green *

ヤスダ屋 *


・・・・・・
[ MENU ]

 

○FOOD
彩り野菜のピクルスピンチョス

 

エディブルフラワーとカリフラワーのグリーンサラダ~甘夏マーマレードドレッシング~
天然酵母パンバケットサンド
 黄大豆のフムスとキャロットラペ
 豆ピクルスと豆乳チーズ、ルッコラ
かぼちゃとハーブのマリネ
スパイシーラタトゥユ
小かぶの高きびファルシーオニオンソース
酒かす豆乳クリームリゾットのライスコロッケ~ジェノベーゼソース~

 

○DRINK
ウェルカムドリンク
 ハイビスカスアールグレイティー
 いちご酢ソーダ
 アップルジュースジンバック
スパークリングワイン
プレミアムモルツ
オーガニックワイン 赤/白
ブルーベリーのサングリア
国産りんごジュース
ぶどうアールグレイアイスティ
レモンバーベナとミントのソーダ
ローズウォーター

 

○ウェディングケーキ from ヤスダ屋
*自然の循環の中で育まれる、無農薬・低農薬、在来種の素材を選び、調理しています。季節の恵みと素材本来のお味をどうぞお楽しみ下さい。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

パーティ、承っております!こちら
ウェディングパーティは別途お問い合わせください。
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