2016.08.30 Tuesday
今週のスロープレート:2016年8月30日(火)〜
日に焼けた子どもたちがランドセルを背負って歩く姿もみかけるようになりました。夏の思い出をほんわかと思い出しながら、実りの秋、文化の秋へと、また「今、ここ」を楽しんでいきたいですね。
今週のスロープレートです。見た目、食感、味わい、すべてに多様性を追求して、キッチンスタッフがメニューを考案、調理しています。意外と知られていないのが、ドレッシングやケチャップなどのソースもすべて、自家製なこと。「お母さんの味」ならぬ「カフェスロー」の味、お子さまスロープレートでも味わっていただけます◎
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◎スロープレートメニュー:8月30日火曜日〜
・もちきび入りチヂミ〜味噌だれ
・じゃがいもとモロッコいんげんとひよこ豆のカレーサラダ
・オクラと人参、酒粕のディップ和え
・ナスと万願寺とうがらし、エリンギの揚げびたし
・フレッシュサラダ~人参ドレッシング
・山形の五分づき さわのはな&在来50種の色々米〜黄大豆のひたし豆
・サンラータンスープ
色々米についてはこちら。
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メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。
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