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無添加ロースハムと きのこマリネのサンドプレート:新メニュー

 

この秋、ホットドッグからバトンを受け取り登場するのは、北海道知床半島の興農ファームから届いた無添加ハムをつかったサンドプレート。カフェスロー敷地内にあるパン屋さん・こどもパンに特別にオーダーした天然酵母パンで、秋の恵みをぎゅぎゅっとサンドしました。

 

ハムは、有機飼料を食べ、放牧飼育されて育った豚を自然塩、香辛料で製造。しっかりした味わいが口のなかに広がります。ほんのり甘い、自家製ドライいちじくのソースでアクセントを添えて。さらに、グリルされた肉厚の秋ナス、きのこのマリネが加わり、ジューシーな食感が秋の味覚を彩ります。

スープにサラダもついて、食べ応えもあり。

どうぞお楽しみください!

 

・・・・・

 

無添加ロースハムときのこマリネのサンドプレート  ¥1,260/¥1,167

 サラダ・スープ付

 

*ご提供時間:平日11:30〜16:00 週末&祝日:終日(11:30〜19:00)

メニューは仕入れ等によって、変更・売切れになることがあります。予めご了承ください。

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