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初夏のお弁当:2017年6月

 

今日は早朝からお弁当の準備。

いつもご用意しているものとは異なり、ごはんとおかずの箱を分け、おやつもついた、しっかりたっぷり旬の元気な野菜を詰め込んでご用意させていただきました。

 

 

そら豆や夏大根、出始めのズッキーニやピーマン、青紫蘇。

この時季だからこそ食べたい味。食べて頂きたい味。

 

お昼ごはんの時間が、季節と、大地と、そっとつながるすこやかな時間になることを願って。

 

ランチボックスは、研修や懇親会など小さなものから大きなものまで、承っております。

お弁当の種類も、おとなサイズ、こどもサイズ、デリのみと3種類ご用意しています。

ご予算を頂いての用意につきましても、お気軽にご相談ください。

 

*テイクアウトランチボックスのご案内 こちら

 

・・・・・

 

■ MENU

 

・車麩フライ〜和風しそ餡


・揚げじゃが芋とキャベツのレモンマリネ
・長芋と小松菜の山椒和え
・ピーマンとズッキーニのトマト煮
・大根のソテー


・そらまめと生姜のまぜごはん
 玄米「さわのはな」(山形県新庄)〜根菜の梅酢漬け

 

・甘夏とローズマリーのパウンドケーキ
 

*自然の循環の中で育まれる、無農薬・低農薬、在来種の素材を選び、調理しています。

 季節の恵みと素材本来のお味をどうぞお楽しみ下さい。


・・・・・

 

 






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