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今週のスロープレート:8/2(火)〜

 

8月に入っていよいよ夏本番! と言いたいところですが、

雨のおかげで暑さがやわらぎ過ごしやすくなりましたね。

 

今週のスロープレートはどこかエスニックな雰囲気。

雑穀のたかきびを使ったころころとかわいらしいお団子に、

きゅうりやトマト、とうもろこしなど夏野菜が楽しめるサルササラダも。

酒粕スープもひさしぶりの登場です。

 

農家さんが、夏の暑さにも負けず、自然に寄り添いながら丹精込めて作ってくださる旬の素材をお届けできることは、とてもうれしいことです。

 

今週から宝桃のピーチフェアもはじまりました。

お食事からデザートまで、どうぞごゆっくりとお過ごしください。

 

・・・・・

 

◎スロープレートメニュー

 

・たかきびボール 〜甘酢あん

 *メインは状況に変更になる場合があります。

 

・夏野菜の自家製サルササラダ

 

・春雨ときくらげ、根菜のチャプチェ

 

・なすとピーマンの生姜みそ炒め

 

・山形県新庄市「さわのはな」五分搗き米と在来50種の色々米 〜ひたし豆

 

・フレッシュサラダ 〜フレンチドレッシング

 

・酒粕スープ

 

・・・・・

メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。 

フードグランドメニュー  
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