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今週のスロープレート:8/15(火)〜

 

 

お盆も過ぎ、子どもたちの夏休みも残りわずかとなってきました。

パパママと過ごした「今、ここ」の時間。キラキラと宝物のように残るとよいですね。

 

自然の恵みを紡いでいくスロープレート、

今週は、雨や湿気で体力を消耗しがちな皆さんにも、元気に食べていただけるラインナップです!

 

夏野菜の代表選手ゴーヤは、ぷりっとした粒のコーンとかき揚で。オクラやツルムラサキなどねばねば野菜は、柚子胡椒をあえてぴりっ、さっぱりと。スープはばて気味の身体にもやさしい、酸味の効いたサンラータンです。

 

気に入ったお惣菜があれば、気軽にスタッフに作り方をたずねてくださいね。身近な旬の野菜をつかって、みなさんの食卓も、にぎやかに彩っていただけたらうれしいです。今週も、すこやかに◎

 

・・・・・

 

◎スロープレートメニュー

 

・ゴーヤとコーンのかき揚

 

・きゅうりと切干大根、人参の香味サラダ

 

・オクラとツルムラサキの柚子胡椒和え

 

・ズッキーニとじゃがいも、エリンギのハーブオイルグリル

 

・神崎在来とうふの冷奴〜塩とオリーブオイルで

 

・山形県新庄市「さわのはな」五分搗き米と在来50種の色々米 〜ひたし豆

 

・サンラータン(酸辣湯)

 

・・・・・

メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。 

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