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今週のスロープレート:8/29(火)〜

 

子どもたちの学校もはじまりました。暑い太陽が戻ってきて、プールからキャッキャと声が聞こえてきます。

カフェスローキッチンでは、夏野菜たち、そして、宝桃園のぷりぷりとかわいい桃たちがキッチンスタッフたちの手によってランチに、デザートにとデザインされていく出番を待っています。

 

今週のスロープレートは、ビタミンカラーがポイント!かぼちゃの黄色はクリーミーな食感にカレーの風味が広がります。人参とインゲンはごまマスタードできりりとお召し上がり下さい。車麩はあおさと一緒にフリッターにして、ねぎ醤油でさっぱりと。スープはミネストローネで野菜たっぷり、ほっとするまろやかさです。

 

今週も、みなさまの毎日が、日々すこやかでありますように。

 

・・・・・

 

◎スロープレートメニュー

 

・車麩のあおさフリッター〜ねぎ醤油添え

 

・かぼちゃとキュウリ、ひよこ豆のカレーサラダ

 

・人参とインゲンのごまマスタード和え

 

・ズッキーニとカラーピーマン、エリンギ、玉ねぎの酒粕ペペロンチーノ

 

・神崎在来とうふの冷奴〜塩とオリーブオイル、コリンキーのスライス添え

 

・山形県新庄市「さわのはな」五分搗き米と在来50種の色々米 〜ひたし豆

 

・ミネストローネスープ

 

・・・・・

メニューは変更、売切れになることがあります。予めご了承ください。 

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