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ジンジャーたっぷりパウンドケーキと人参芋のプリン:初冬のデザート新メニュー2017年12月

 

12月に入りました。いそがしい年末のほっと一息のお供にと新しいデザートが登場です。

 

1つ目はジンジャーたっぷりのパウンドケーキ。

すりおろしたジンジャーがたっぷり!甘く煮たダイスのジンジャーとクルミの食感もアクセントに。お腹がぽかぽかしてくるような、風邪が飛んでいきそうな!、冬に是非召し上がっていただきたい一品。

 

2つ目は人気のお芋のプリン。めぐる季節とともに、黄金千貫芋から「人参芋」に。引続き、鹿児島県の久木田農園さんから届けて頂いています。お芋よりカロテンを多く含むことでどこか人参の香り。水分が多めのしっとり系のお芋で、プリンとの相性は良いようです◎

 

今日もどうぞすこやかに。

 

・・・・・・

 

NEW●ジンジャーたっぷりパウンドケーキ 580

フィリピンの農家とつながる マスコバド糖のコクとピリッと効いた生姜の風味。 上には甜菜糖のアイシング とピンクペッパー。 寒い冬に味わって頂きたい じんわりと温まるケーキです。

 

NEW●人参芋のプリン 580

人参以上にオレンジが鮮やかな人参芋。食感はねっとりとしつつも味はスッとシンプル。鹿児島県久木田農園さんから届いたお芋です。 丸のままじっくり蒸して、芋がもつ上品な甘さを引き出しそのままの味を生かしました。 豆腐クリームとほろ苦い「キャラメルソースを添えています。

 

*デザートはすべて卵・乳製品不使用です。

*表示価格は外税です。
*メニューは変更・売り切れになることがあります。予めご了承ください。

 

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