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今週のスロープレート:4/4(水)〜

 

4月が始まって早くも一週間。

入学や進級、新生活に新年度。

新しい生活がはじまった方も多いのではないでしょうか。

 

今週のスロープレートにも、新じゃが芋や新玉ねぎなど

この季節ならではの味わいが。

メインにつけている木の芽とは山椒の新芽のことです。

こちらも新芽の出るこの時季にだけ頂けるものです。

 

ふーっと深呼吸して、肩の力を抜いて。

ほっと一息つける時間も大事にしていきたいものです。

これからは新緑が楽しみな季節ですね!

 

今週もどうぞすこやかにお過ごしください。

 

・・・・・

 

◎スロープレートメニュー

 

・新じゃが芋と新玉ねぎのフリッター〜木の芽味噌添え〜

 

・葉玉ねぎの酢味噌和え

 

・にんじんとインゲンのオイル煮

 

・厚揚げとキャベツの中華風あんかけ

 

・フレッシュサラダ 〜フレンチドレッシング

 

・山形県新庄市「さわのはな」玄米 〜ひたし豆

 

・ミネストローネ

 

・・・・・

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