HOME >> 日々雑記(新着情報)

スタッフ紹介〜2018年5月

カフェスローでお仕事にすることにご興味をお持ち頂いている方の参考になればと、現スタッフのインタビューを掲載します。どんな人がどんな想いで、日々どんな風に働いているのか、より身近に感じてもらえたら嬉しいです。

 

 

棚井晴奈 さん/ホールアルバイト

 

 

 

―――カフェスローで仕事をしようと思ったきっかけをおしえてください。

 

カフェスローに入社して2年目。今年もこの時季がやってきたんだな、と食材から感じられることが嬉しく思います。前職でも飲食業に携わっていましたが、食材のことを一から知りたい、生産者や作り手の顔がわかる料理を届けたい、と思いカフェスローにやってきました。正直、オーガニックやフェアトレード、カフェスローと地域とのつながりや生産者の方々などほとんど知らない状態で飛び込んできました。

 

 

―――仕事をしていてよかったなぁと感じることを教えてください。

 

カフェスローはカフェとしての営業だけではなく、ギャラリーやイベントなどの催しもあるので、それはそれはたくさんのつながりに支えられています。それが面白みでもあり、カフェスローという場であるのですが、入社した頃のわたしには未知のことが多過ぎて情報量の多さにパンクしそうでした…笑。

 

たホール業務は初めての体験だったので力的に大変な時もありますが、お客様が「ごちそうさま!」「美味しかった〜!」と言ってくださるのがいつも本当に嬉しく、こんなに声をかけてくださるお客様がいるなんてと日々感激と共に元気をもらっています。

 

よりお客様に伝えたいメニューを黒板に。

 

―――これからカフェスローとつながるかもしれない方へ、メッセージがあればお願いします!

 

まずは自分が知ること、吸収することから始まった1年目。実際に生産者のもとを訪ねたり、たくさんのお客様やつながりのある人たちと出会ったり、カフェスローのスタッフとして経験値が増してきた2年目。

 

お休みの日。有志でほんだ自然農園さんを訪問

 

季節は巡っていくけれど、去年と同じものではなく、日々成長を感じられる環境であると思っています。それなので、一緒に働きたい!と思ったら、ぜひ一歩踏み込んでみてください。これから入ってくるスタッフにとっても、カフェスローが成長の場であり、素直な気持ちで働ける場でありますように。

 

-------
▼募集要項はこちら
▼その他のスタッフインタビュー〔2018年5月〕
・山本勇樹さん/カフェ・イベントマネージャーこちら
・M.N.さん/キッチンアルバイトこちら
・A.O.さん/キッチンアルバイトこちら
・K.I.さん/ホールアルバイトこちら

 

 






ブログ内を検索

カレンダー

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2018 >>

最近の投稿一覧

カテゴリー

これまでの投稿

カフェスローおすすめ書籍・音楽

カフェスローおすすめ書籍・音楽

カフェスローおすすめ書籍・音楽

カフェスローおすすめ書籍・音楽

カフェスローおすすめ書籍・音楽

リンク

プロフィール

mobile

qrcode

その他