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キッチン正社員募集:2018年7月

店内の窓からはめぐる季節の風景を望む 

 

 

この度のスタッフ募集期間においては、たくさんのご応募を頂きありがとうございました。

新しいスタッフを数人迎え、6月のリニューアルから一ヶ月が経ちました。

 

カフェスロー看板メニュー「選べるスロープレート」のスタート始め、大きな変化の中で、少しずついろいろな形が整ってきました。

 

自然、文化、生産者さんとのつながりなど、改めて、変わらずにこの先も大事にしていきたいもの

自分たちの持続可能な働き方など、むしろ大胆に変えていきたいもの

そんなものが私たちの仕事をする中でまた見えてきていています。

 

あらゆる変化の中で、それをひとつひとつ一実践に繋げていくために、あと1人、キッチンの正社員スタッフを募集させて頂くことに致しました。

 

ご興味ある方、ぜひご覧ください!

 

-------

■スタッフインタビュー
どんな人がどんな想いで、日々どんな風に働いているのか、より身近に感じて頂けたら嬉しいです。

・山本勇樹さん/カフェ・イベントマネージャーこちら

・M.N.さん/キッチンアルバイトこちら
・A.O.さん/キッチンアルバイトこちら
・K.I.さん/ホールアルバイトこちら

 

 

山梨県北杜市ぐうたら村に日本ミツバチの巣箱作りに訪問(2018年4月)


作り手や風土の物語を受け取り
カフェという場を通して、
目の前の人に、そっと渡し、伝えていくこと。

それがカフェスローで働くことの中心にあります。
 

玄米さわのはなの故郷、山形新庄・高橋さんご一家を訪問(2017秋)


キッチンスタッフは、顔の見える作り手たちが
丹精込めて育てた食材に日々向き合い、調理をします。
料理を通じて、作り手とお客様の架け橋となる仕事です。

そしてホールスタッフは、生産者とキッチンスタッフの想いを受け取り、
たくさんの物語をのせた料理を、アンカーとしてお客様の元へ届けます。



自然の恵みと作り手の想いを、ますますのせリニューアルした「選べるスロープレート」(2018初夏)
 

農家さんをはじめとする作り手の皆さん、お客様、共に働くスタッフなどなど、カフェスローを行き交う、多くの人、もの、こと。
私たちはたくさんのつながりの中で生き、生かされていることを実感しています。

応募に際しては、以下も参考にしてください。
カフェスローをより身近に感じてもらえたらうれしいです。
■コンセプト こちら

*こんな方におすすめ!
○食べること・つくることが好きで、食や農に興味がある。
○人と自然が好き コミュニケーションが好き 好奇心旺盛
○ものごとを創造することが好き
○心身ともに健康(体力仕事の現場です!)
○地産地消を実践したい。コミュニティのつながりの中で生きたい。
○環境問題や社会問題を、カフェスローを通じて発信することに関心がある。
○将来「食」を中心に、人と人、人と自然のつながりを発信していく場を作りたい。

これからのカフェスローと、ご自身の思い描く未来を、一緒につくっていきませんか。
お待ちしています。
 

<募集要項>
●キッチン正社員

仕事内容
自然栽培、有機無農薬・減農薬で育てられた旬の元気な野菜、玄米、昔ながらの製法で丁寧に作られた調味料、それらの食材を使っての調理業務、メニュー開発。
年齢問わず、飲食店等にて調理業務経験をお持ちの方を求めます。
勤務日時
8:00〜曜日によりシフト制 土日祝を含む週5日、1日8時間勤務。詳細は面接にて。
給 与

経験等により優遇。役職手当あり。詳細は面接にて。

待 遇

・交通費支給(上限あり)

・社会保険・雇用保険・労災加入

・年末年始・夏季休暇

・有機無農薬、低農薬素材で作るまかないあり

・スタッフ割引有り

採用予定人数
1名


<応募方法>

1 履歴書
2 職務経歴書 
-これまでの職業と職務内容を詳しくご記入ください。どのように活躍頂けるかの参考にさせて頂いています。
※一般的な作成例はこちらを参考にしてください。
3 志望動機書
働きたい理由、成し遂げたいこと、どのように貢献できるか(自己アピール)など含め、あなたの想いの丈をどうぞお聞かせください。

以上、3点の書類を同封して郵送またはメールにてお送りください。
書類選考の上、面接日程をご連絡いたします。

※応募に際して事前にご連絡頂く必要はありません。
※応募書類の到着から10日以内に、面接に来て頂く方のみ日程をご連絡させて頂きます。
※履歴書は返却は致しておりません。予めご了承ください。

■応募締め切り:2018年7月16日(月)消印有効 
■応募書類送付先
〒185-0022国分寺市東元町2-20-10 有限会社カフェスロー 担当:吉岡 

cafeslow@h4.dion.ne.jp

■問合せ先
TEL:042-401-8505(月曜定休)担当:吉岡まで
※ランチタイム等、繁忙時のお電話は控えて頂けると助かります。

 






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