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今週の選べるスロープレート:8/1水曜〜

 

 

8月に入りました。毎日暑いですね〜〜。

 

 

今週も色とりどりの元気な夏野菜でお届けしています!夏野菜は丸ごとがおいしくてうれしい◎丁寧につくられた調味料が素材の味をさらに活き活きとさせてくれます。

 

メインは、厚切りズッキーニのフライ。

一から手作りしている、ぴりっとした自家製トマトソースでお召し上がりください。

今週のわたし的一押しデリは、「ゴーヤと車麩、トマトの炒め物」。

基本お塩で味つけてしているものですが、トマトと玉ねぎのうまみがよく出ていてちょっと驚きのお味でした。

 

続く暑さのため、野菜にも影響が出てきています。

臨機応変に季節のおいしいものをお届けしていきます!

 

新しいスタッフたちが、毎日こころを込めて作っています。頼もしいかぎりです◎

今週も、どうぞすこやかに。

 

*「選べるスロープレート」くわしいこと こちら

 

 

・・・・・

 

今週の選べるスロープレートメニュ―

 

【温菜】

・ズッキーニのフライ〜スパイシートマトソース
 

・きのこのバルサミコマリネ

 

・車麩とトマト、ゴーヤの炒めもの

 

・じゃが芋とピーマンの中華あんかけ

 

【冷菜】

・冷やしトマト〜オリーブ塩がけ

 

・きゅうりのピクルス

 

・コリンキーときゅうりの甘酒マリネ

 

・つるむらさき、オクラと甘長とうがらしのおひたし

 

・豊島屋とうふ店さんの冷ややっこ〜甘酒味噌

 

【ごはん】

・山形県新庄市「さわのはな」の分づき米と色々米(数十種の在来玄米)

 

・さわのはなの糠漬け〜人参とコリンキー/黄大豆のひたし豆 ごはんのおとも

 

【スープ】

・ダルカレー〜季節野菜のミニカレー

 

・根菜のクミンスープ

 

・・・・・

 

フードグランドメニュー 
ドリンクグランドメニュー 
デザートグランドメニュー 

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【営業時間】

火水金 11:00-17:00

 木  11:00‐15:00

土日祝 11:00‐18:00※土曜のみ夜にイベントのある場合は15:00閉店

*ランチタイム 11:00‐15:00/LO14:30※14:30‐15:00は切替えのため一時オーダーストップ

*ティータイム 15:00‐CL/閉店の30分前

 

定休日:月曜※祝日の際は営業火曜振休

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