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メネストラプレート&田辺農園バナナのケーキ:期間限定・エクアドルスペシャルメニュー

\ Ama la vida 2018 エクアドル×日本 国交成立100周年記念/

 

南米・エクアドル。地球の反対側、日本の3/4の国土に、その奇跡的な自然環境始め、人々、文化がモザイク状にぎゅぎゅっと詰まった場所。

2018年、日本とエクアドルの外交関係樹立100周年を迎えます。
それを祝して、カフェでのエクアドルスペシャルメニュー始め、写真展、マルシェ、アマゾンの先住民に学ぶ映画「アチュアルの夢」の自主上映会など、エクアドルに関連するモノコト、目白押しでお送りします。

 

カフェではエクアドルの家庭で食べられる味をご用意しました。

是非この機会にエクアドルを知り、感じて頂ければ幸いです!

 

 

●数量限定!メネストラプレート 1200

エクアドルで定番のお豆の煮込みをレッドキドニービーンズで。豆類が欠かさず食卓の風景にあるところは日本と似ているところかもしれませんね。

現地ではこんな風に1プレートに盛られ、唐辛子がピリッと効いたアヒソースをつけながら頂きます。

 

・ミネストラ:豆の煮込み
・大豆ミートのスパイシーから揚げ
・パタコン:緑バナナのフライ
・アヒソース:唐辛子がピリッと効いたソース
・フレッシュサラダ

・玄米ごはん

*ベジプレート仕様です。

 

 

●田辺農園バナナのケーキ 600/ ハーフサイズ350

南米エクアドルにて作られるオーガニックバナナを、粗くつぶして生地にたっぷり練りこみました。豊かなバナナの香りとマスコバド糖を使用した自然な甘みがお楽しみいただける、もっちりしっとりした食感。あたたかなお茶とお楽しみください!

 

*デザートはすべて卵・乳製品不使用です。

*表示価格は外税です。
*メニューは変更・売り切れになることがあります。予めご了承ください。

 

・・・・・

 

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