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今週のスロープレート:11/21水曜〜

 

日々秋が深まりますね。

 

今週のスロープレート。

 

メインは山形の在来種として伝わる青大豆「秘伝豆」の落とし揚げです。

お豆のやさしい甘さをお楽しみいただけます。

 

今週のデリの一つ、キャベツと人参・厚揚げのごまクリーム和えに登場する、厚揚げには、豊島屋とうふ店さんの絹の厚揚げを。ふんわりとやさしい歯ざわりとお味が特徴です。

 

そして、あたたかなデリにはおでん風煮込みが登場。

人参、ごぼう、長ねぎ、そしてヤーコンをほっくりと煮しめてみました◎

 

今年もヤーコンが出始めました、これから2月ぐらいまで楽しませてくれそうです。

(カフェスローキッチンによるもったいないまかないにはヤーコンの皮のきんぴらが登場!)

 

 

今週もどうぞすこやかに。

 

■「本日のスロープレート」についてくわしいこと

 

・・・・・

 

今週の選べるスロープレートメニュ―

 

【スープ&サラダ】

・季節野菜と雑穀ひえ、生姜のスープ

・フレッシュリーフサラダ〜自家製オニオンドレッシング

 

【メイン】

・山形在来・秘伝豆の落とし揚げ〜きのこの餡かけソース

 

[デリ]

・キャベツと人参、厚揚げのごまクリーム和え

 

・柿とさつま芋のジンジャーマリネ

 

・冬野菜のおでん風煮込み〜お好みで練りからしを添えて

 

【ごはん】

・山形県新庄市「さわのはな」の玄米

 

・ごはんのおとも〜昆布と椎茸の佃煮&黄大豆のひたし豆

 

*ごはんとスープはおかわり自由です。

 

・・・・・

 

【営業時間】

火水金 11:00-17:00

 木  11:00‐15:00

土日祝 11:00‐18:00※土曜のみ夜にイベントのある場合は15:00閉店

*ランチタイム 11:00‐15:00/LO14:30※14:30‐15:00は切替えのため一時オーダーストップ

*ティータイム 15:00‐CL/閉店の30分前

 

定休日:月曜※祝日の際は営業火曜振休

-------

 

 

・・・・・


■LUNCH TIME MENU■
 

〔FOOD MENU〕
●本日のスロープレート
おとな(中学生以上)1,290/こども(小学生)900/こども(小学生未満)500
●秋野菜の高きびキーマカレー 1,100
●Pure Farm x Cafe Slowオリジナルハーブソーセージのホットドッグプレート1,350
*豚肉を使用しています。
●お子さまプレート ドリンク付 850

〔DRINK MENU〕

★印:ランチ または デザートとのセット価格

●本日のホットコーヒー /単品500  ★300

●水出しアイスコーヒー /単品550 ★350

●本日のホットティー /単品550  単品はポットサーブです。★300

●水出しアールグレイアイスティー /単品500 ★350

●番茶 ホット /単品550 *単品はポットサーブです。★300

●月桃茶 /単品550 *単品はポットサーブです。★300

●青森りんごジュース/単品580 ★350

●自家製スパイスコーラ /単品600 ★350

 

●自家製ジンジャーエール /単品600

●森のコーヒー〔フレンチプレス または ハンドドリップ〕 500  
森をつくり、森を守る、森林農法によるこのコーヒーは、

世界でも有数の生物多様性を誇る南米エクアドル・
インタグの森からフェアトレードで届きます。カフェスローが始まるきっかけのコーヒーです。

 

〔ALCOHOL 500〕

●ザ・プレミアムモルツ 小瓶 330ml
●オーガニックワイン 赤/白
●寺田本家 五人娘 純米酒

 

〔SEASONAL DESSERT〕2018.11.1.〜

★お食事とセットで50円引きになります。

 

●果樹園木楽のりんごとキャラメルパフェ 1,000

●自家製パウンドケーキ

ココアと胡桃とすももジャムのクランブルケーキ580 /ハーフ 350

●自家製プリン

豆乳とカシューナッツのパンナコッタ

〜自家製すももジャムとオーがニックドライフルーツ&ナッツ 550/ハーフ 350

●自家製タルト・パイ

果樹園木楽のりんごパイ〜お豆腐バニラアイス添え600

●ちいさなお菓子 

自家製クッキー、グラノーラなど 320〜 

 

*デザートは全て卵乳製品不使用です。

*メニューは変更になる場合があります。予めご了承ください。

 

 

■TEA TIME MENU■

 

〔FOOD〕

●季節のミニプレート 850

季節のデリ2種、フレッシュサラダ、季節のスープ、さわのはなごはん

●季節のカレー 1,100

●Pure Farm x Cafe Slowオリジナルハーブソーセージのホットドッグプレート1,350

●季節の野菜のミニバーガー 480 

●玄米さわのはなの塩むすび 250

〔DRINK〕

ドリンクグランドメニューご参照ください。こちら


〔SEASONAL DESSERT〕2018.11.9.

●果樹園木楽のりんごとキャラメルパフェ 1,000

●自家製パウンドケーキ

ココアと胡桃とすももジャムのクランブルケーキ 580/ハーフ 350

●自家製プリン

豆乳とカシューナッツのパンナコッタ〜自家製すももジャムとオーガニックドライフルーツ添え 550/ハーフ 350

●自家製タルト・パイ

果樹園木楽のりんごパイ〜お豆腐バニラアイス添え600

●ちいさなお菓子

自家製クッキー、グラノーラなど 320〜 

 

*デザートは全て卵乳製品不使用です。

*ティータイムのデザートセット:ドリンクとセットで¥100引きとなります。

 

・・・

 

表示価格は税抜きです。

メニューは変更・売切れになることがあります。予めご了承ください。 

 

フードグランドメニュー  
ドリンクグランドメニュー 

デザートグランドメニュー 






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