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今週のスロープレート:2/20(水)〜

 

春の足音が確かに聞こえた日も多くみられ、ほっとしますね。

今週のスロープレート。メインは雑穀もちきびのチヂミです。ふっくらもちもち。自家製のネギ醤油でお召し上がりください。

今週はデリにキャベツが登場です。

 

 

今週2月19日は、「土脉潤起(つちのしょううるおいおこる)」

冷たい雪が暖かい春の雨に代わり、大地に潤いを与えるころ。

寒さもゆるみ、眠っていた動物も目覚めます。

わたしたちのからだも少しずつ開き始めるのもたのしみですね。

 

今週もどうぞすこやかに。

 

 

・・・・・

 

今週のスロープレートメニュ―

 

【スープ&サラダ】
・お豆と冬根菜のスープ〜塩

・フレッシュグリーンサラダ〜フレンチドレッシング

 

【メイン】
・雑穀もちきびのチヂミ〜自家製ネギ醤油

 

【デリ】

・セロリと人参の粒マスタードマリネ

・小松菜と大根の練りごま&ラー油和え

・キャベツとさつまいもの酒粕クリーム煮

 

【ごはん】
・山形県在来「さわのはな」の玄米
・ごはんのおとも〜しいたけの佃煮と高橋さんの黄大豆のひたし豆

 

*ごはんとスープはおかわり自由です。
 

・・・・・

 

【営業時間】

火水木金 11:00-17:00

土日祝 11:00‐18:00※土曜のみ夜にイベントのある場合は15:00閉店

*ランチタイム 11:00‐15:00/LO14:30※14:30‐15:00は切替えのため一時オーダーストップ

*ティータイム 15:00‐CL/閉店の30分前

定休日:月曜※祝日の際は営業火曜振休

 

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