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新メニュー構成と一部価格変更のご挨拶:2019年4月15日

 

平素よりカフェスローをご愛顧頂きありがとうございます。
お陰様で府中から国分寺移転して、この5月で11周年を迎える運びとなりました。

昨年6月よりスタートしましたビュッフェ形式のランチのご提供も多くの方に好評頂き大変嬉しく思っております。心より感謝申し上げます。


そんな中でこの度は、大変心苦しいご連絡を皆様にしなければならなくなりました。


ご存知の通り、昨今の気候変動と経済の流れの中で起きている物価高騰については、メディアでもしばしば目に耳にする方も多くいらっしゃるかと思います。そんな中で、私共がつながり頂いている素材にも影響が及ぶこととなり、様々なことを検討する中で、一部価格の見直しをせざるを経なくなりました。


これまでカフェスローは、「食べる」ということを通して、有機、無農薬、低農薬や自然栽培、在来種の野菜やお米を始めとする素材やそこから作られる加工品等と、そして作り手の方々の大切にされている熱い想いに、1人でも多くの方に触れて頂きたいと、なるべくご利用しやすい価格を提示させて頂いて参りました。

 

しかし昨今の流れの中で、立ち行かなくなる場面に直面してしまっていることが、この度の価格変更の大きな理由です。
ですが同時に私共としましては、非常に丁寧且つ真摯に作られている素材価格の上昇については、やむを得ないと承知しております。何卒、ご理解を頂ければ幸いです。

 

 

価格を一部変更させて頂くと共に、これまでお声頂いていたり日々お客様のお過ごし方を拝見している中で気が付いたことなどを盛り込み、メニューの構成自体もこの度大きく変更致しました。

 

 

1・単品でご注文頂けるメニューのご用意がスタートします。
季節のスープやさわのはなごはん、グリーンサラダや季節のデリ3種盛りはじめカフェスロー定番のメニューや、もう一品欲しいときやお酒のお供にぴゅあファームのソーセージやお隣こどもパンのバケットなどのメニューも。
おなかの好き具合や気分で、カフェスローでのテーブルをもっと楽しんで頂けるよう組み合わせができるメニューをご用意しました。


2・日曜日のティータイム(15時以降)にも、カフェスロー定番「本日のスロープレート」をお楽しみ頂けます。

これまではランチタイムのみのご用意でしたが、キッチンにてお皿に盛ったスタイルでティータイム以降もご用意致します。

 


3・お飲物の充実
お茶を楽しみながらゆっくり過ごして頂くために、ポットサービスのメニューを増やしました。
また、季節のおすすめドリンクもランチとセットでご利用頂けるようになります。

 


4・「お子さまプレート」を2歳以下のお客様にもご利用されやすいようよりシンプルにお求めやすくなります。

 

 

この先も「食」を通して伝え、つながりを紡ぐカフェスローのミッションを、より持続可能に果たすべく、日々を重ねていきたいと考えております。

 

今後とも、ご理解、ご協力、そしてご指導の程、何卒宜しくお願い申し上げます。


2019年4月15日

代表吉岡淳
スタッフ一同

 

 

*カフェメニューのご案内*

pcでご覧の方はクリックしてご覧ください。

*メニュー内容・価格は変更になる場合があります。予めご了承ください。

 

【LUNCH MENU】

11:00〜14:30

 

【SELECT MENU】

11:00〜CLOSE
*カフェ営業時間内いつでもご用意しています。

 

【KIDS MENU】11:00〜14:30

【WEEKEND MENU】土曜日・日曜日・祝日の限定メニュー

 

 

 

【TEATIME MENU】

15:00〜CLOSE

 

【SEASONAL DESSERT&DRINK MENU】

11:00〜CLOSE

 

 

【DRINK GRAND MENU】

11:00〜CLOSE

 

 

・・・・・

 

【営業時間】

火水木金 11:00-17:00

土日祝 11:00‐18:00※土曜のみ夜にイベントのある場合は15:00閉店

*ランチタイム 11:00‐15:00/LO14:30※14:30‐15:00は切替えのため一時オーダーストップ

*ティータイム 15:00‐CL/閉店の30分前

定休日:月曜※祝日の際は営業火曜振休

*月の営業カレンダーこちら

 

・・・・・

 

 






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